Velouté de courgette de Mme Plauchier

  • 25 minutes
  • 5 ingrédients
  • Portions 4 personnes
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Catégorie
  • Type de cuisine
  • Difficulté

Ingrédients

  • Courgettes 3
  • Vache qui rit (ou Kiri) 3
  • Bouillons cubes 2
  • Lait ou eau
  • Sel, poivre

Tout simple et très bon, pour soirée de flemme.
On peut mettre aussi un oignon à faire revenir avant dans de l’huile d’olive

Instructions

  1. Couper les courgettes en dés
  2. Couvrir à peine d’eau ou de lait
  3. Ajouter les bouillons cube, sel, poivre
  4. Cuire ¼ h
  5. Ajouter les vaches qui rit
  6. Mixer

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