Ingrédients
- Pain Poilane 6 tranches
- Conté rapé 200 gr
- Tranches de jambon (blanc ou de pays) 4
- Crème fraiche 2 CS
- Vin blanc sec 1 CS
- Gousse d'ail 1
- Muscade
- Poivre
La version copieuse du croque monsieur,
La servir avec une salade s’impose
Instructions
- Beurrer le dessous des tranches de pain
Les poser sur une plaque de four, coté beurré dessous - Couper le jambon en petits morceaux
- Mélanger le gruyère, le jambon, la crème, le vin blanc et la gousse d’ail écrasée
- Etaler ce mélange sur le pain
Saupoudrer de muscade et de poivre - Passer sous le grill 5 mn (attention ça prend vite couleur)
Pas de commentaire