Ingrédients
- Bourgogne Aligoté 4/5
- Crème de cassis 1/5
Le kir ou blanc-cassis est un apéritif / cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de bourgogne aligoté, baptisé de son nom …
Instructions
- Dans un verre ballon verser 1/5 de crème de cassis(20°)
- Compléter avec 4/5 de vin blanc de Bourgogne aligoté (frais)
- A déguster avec du jambon persillé et des gougères.
- A la votre
A consommer avec du saucisson !
A consommer avec moderation