Ingrédients
- Marrons au naturel 1 boite 4/4
- Chocolat à cuire 150 gr
- Sucre glace 50 gr
- Beurre 70 gr
- Lait De quoi couvrir les marrons
- Sucre vanillé (facultatif) 1 sachet
- Dans une casserole, couvrir à peine les marrons de lait.
- Monter à ébullition l’ensemble puis passer en gardant le lait.
- Mettre les marrons en purée au moulin à légumes ou au mixer avec le sucre glace et un peu du lait de cuisson pour assouplir (On peut ajouter un sachet de sucre vanillé).
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Mélanger le tout, le verser dans un moule à gâteau et mettre au frigo 2h ou plus.
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