Ingrédients
- Farine 40 gr
- Beurre 50 gr
- Lait
- Curry 1 CS
- Feuilles de lasagnes 12
- Epinards surgelés 800 gr
- Olives 10
- Fromage (parmesan, emmenthal, conté...) 120 gr
- Sel, poivre
- Plonger les lasagnes dans de l’eau bouillante salée, cuire 5 mn
- Faire une béchamel, y ajouter le curry ;
- Mettre dans un plat à four une couche de lasagne, 1 couche d’épinards, 1couche de béchamel, des olives, du fromage
- Recommencer et finir par béchamel puis fromage
- Cuire 20 mn à 190°
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