La salade César de Véro Ambille

  • 9 ingrédients

Ingrédients

  • Sucrine
  • Filet ou aiguillettes de poulet
  • Ail
  • Tomates cerises
  • Croutons à l’ail Tipiak
  • Parmesan en copeaux
  • Miel
  • Sel/poivre
  • Sauce César
  1. Faire revenir dans du beurre (ou huile d’olive je préfère) les filets coupés en cubes
  2. Quand ils sont grillés, ajouter l’ail écrasé 
  3. Napper de miel et laisser caraméliser, ajouter un peu d’eau chaude pour bien imprégner et éviter que ce soit trop sec. Laisser refroidir
  4. Couper les tomates cerise en deux
  5. Faire la salade

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