Clafouti sans lait ni farine

  • 40 minutes
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Oeufs 2
  • Crème d’amandes (ou coco) 1 tasse à café
  • Lait de riz 1 tasse à café
  • Sucre 1,5 tasse à café
  • Fruits
  1. Melanger les ingrédients et les verser sur les fruits posés dans un plat à four.
  2. Cuire 30 mn à 180°

Pour un gâteau rapide, on peut cuire les fruits au micro onde 6mn , ajouter la pâte et recuire 5mn au micro onde
Tester avec coco, ou en ajoutant du rhum, ou en remplacant la creme d’amande par cacahouete ou creme speculoos…

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