Ingrédients
- Carottes rapées 300 gr
- Oeufs 4
- Huile de noisette 10 cl
- Sucre blond 100 gr
- Miel 1 CS (grosse)
- Farine 120 gr
- Bicarbonate 2cc
- Cannelle (ou pas)
- Graines à l’inspiration : noix, noisetttes, sesame, courges, lin… 3 CS
- Sel 2 pincées
- Mélanger tout les ingredients.
- Verser dans des moules à muffin ou un moule à cake (cuire un peu plus peut etre dans ce cas)
- Cuire à 180° 25mn
J’y ajouterais bien des zestes d’orange
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