Ingrédients
- Olives denoyautées 1 pot
- Filets d'anchois 3
- Capres 60 gr (1 pot)
- Huile d'olive 3 CS
- Gousse d' ail 1
- Citron (le jus) 1
- Persil 1 petit bouquet
- Sel, poivre
A l’apéritif tartiné sur des toasts
Peut se conserver 5 jours dans une boite fermée
Instructions
- Égoutter les olives
- Égoutter et rincer les câpres
- Mixer tous les ingrédients en ajoutant l’huile d’olive à la fin
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