Ingrédients
- Porc ou volaille
- Oignon
- Ail
- Maïzena 1 CS
- Eau ½ verre
- Nuoc Mam 1 CS
- Ananas en boite 1 boite
- Jus d’ananas (de la boite) ½ verre
- Piment
- Poivre
- Faire revenir l’ail, l’oignon et la viandes coupées en fines lamelles.
- Mouiller avec le mélange maïzena, eau, jus d’ananas, nuoc, piment et poivre.
- Ajouter l’ananas coupé en morceaux.
- Cuire à feu doux.
Annie m’a fait découvrir la cuisine asiatique, et les boutiques de Belleville. Une vrai decouverte!
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