Ingrédients
- Pâte brisée
- Crème pâtissière
- Meringue italienne (ou blancs en neige serrés avec sucre)
- Groseilles
- Faire une crème pâtissière, laisser refroidir
- Cuire la pâte à blanc, laisser refroidir
- Faire une meringue (ou meringue italienne)
- Poser la crème sur la pâte cuite
- Mettre les groseilles sur la crème
- Recouvrir avec la meringue
- Passer au grill
Un super souvenir avec Julie qui en est fan
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