Ingrédients
- Pâte brisée (ou faite maison voir recette) 1
- Sucre 50 gr
- Farine 30 gr
- Sucre vanillé 1 sachet
- Oeufs (1 jaune et 1 entier) 2
- Crème fraiche 10 cl
- Disposer sur la pâte la rhubarbe coupée en tronçons en les posant verticalement.
- Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, la crème fraîche.
- Verser la crème.sur la pâte.
- Cuire 40 mn Th 8
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