Sorbet agrumes

  • 20 minutes
  • 5 ingrédients
  • Portions 10 personnes
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 10 min
  • Catégorie
  • Type de cuisine
  • Difficulté

Ingrédients

  • Eau 30 cl
  • Sucre 300 gr
  • Citrons verts 2
  • Citrons jaunes 5
  • Sirop de pamplemousse rose 2 CS

Un des sorbets du mariage de Charlotte et Ruddy

Instructions

  1. Porter à ébullition l’eau et le sucre
  2. Laisser refroidir
  3. Ajouter le jus et le zeste de 2 citrons verts
  4. Ajouter le jus de 5 citrons jaunes
  5. Ajouter 2 CS de sirop de pamplemousse rose
  6. Passer en sorbetière
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