Ingrédients
- Lait concentré sucré 1/3
- Creme UHT fluide 1/3
- Puree de fruits Ponthier 1/3
- Mélanger tous les ingrédients
- Mettre au frais 2 h ou plus pour raffermir un peu
Les purées de fruits Ponthier peuvent se trou chez Gdetout à Paris ou à Lyon. Elles sont délicieuses et utiles aussi pour les confitures, sorbets, aromatisation de yaourts natures…
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