Ingrédients
- Amandes en poudre 130 gr
- Sucre glace 130 gr
- Blancs d'oeuf 2
Des petits macarons secs, rien à voir avec les macarons de choc de Julie
Il parait qu’on les garde bien secs en les mettant dans une boite en métal avec un carré de sucre dans du sopalin
Utiliser les jaunes pour une crème anglaise
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients au batteur (on peut détendre avant les blancs à la fourchette ou les battre un peu au batteur)
- Dresser à la poche à douille des petits ronds
- Parsemer de sucre glace et vaporiser de l’eau dessus
- Cuire à 180° 15mn
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