Ingrédients
- Lait ½ écrémé (pour que le yaourt ne prenne pas trop) à température de pièce 1,5 l
- Présure alsa (ou 20cl de yaourt liquide yop) 1 sachet
- Lait en poudre écrémé si on utilise du lait ecrémé 20gr
- Parfum par yaourt 10ml de sirop (grenadine, menthe…)ou 1 sachet de sucre vanillé
- Mélanger présure et lait
- Ajouter les parfums
- Cuire 6 heures à niveau 1
Pour la présure:en theorie on met même 1,5 sachet pour 1,5l lait)
Pour le lait : si on utilise mes grands pots bien remplis , utiliser plutôt 1.8l et meme 2l
Au final avec du lait demi écrémé je laisse 7 h et ne mets pas de lait en poudre ou 2CS.
Pas de sirop non plus et on les parfume à la demande.
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